2024年6月21日放送のZIPで夏にさっぱりおすすめ梅干しレシピについて紹介されました！
夏にさっぱりおすすめ梅干しレシピ
ZIP！おすすめ梅干しレシピ
5位 超簡単！さっぱり甘辛パスタ
醤油 酒 みりんを茹でたパスタにからめます。
梅肉 シソを細かく切ってパスタの上にのせるだけ
作り方
茹でたパスタをフライパンで炒めながら
醤油 大さじ１
酒・みりん 各大さじ½
パスタを味付けする
そしてお皿に盛り付け、梅肉と大葉を上にのせれば完成です！
4位 やめられなくなる梅ダレ
何にでも合うポン酢梅ダレ
作り方
細かく切った梅干しをポン酢と混ぜるだけ
元々ポン酢は酸っぱいけど梅が入ることで奥行きのある味に…
豚しゃぶやサラダでも合うそうです。
3位 梅干し専門店の梅トースト
東京ソラマチ４階
立ち食い梅干し屋
全国から厳選された16種類の梅干しを販売してます梅干し専門店です
食べ比べ
三粒とほうじ茶（990円）
焼き梅
辛子梅太子
杉田梅
の3種類
おすすめの梅干しのレシピは？
「梅バタートースト」
作り方
常温に30分置いた有塩バターと甘めの梅干しを混ぜる
あとは焼きたてのトーストにぬるだけです。
梅のフルーティーな甘酸っぱさが加わりよいアクセントに
トーストと梅干しは合うみたいです
梅干しの程よい酸味と塩味
バターのまろやかさが合ってよりパンの甘さが引き立ちます
もう一つのおすすめは
マカロニサラダに梅干し
マカロニサラダに混ぜるマヨネーズは少なめにして梅干しを混ぜレモン汁をかけて完成
２位 子どもも大好き梅チャーハン
梅干しレシピ カリカリ梅チャーハン
作り方
中華だし塩コショウでチャーハンを味付けして作ります
仕上げに刻んだカリカリ梅 ちぎったレタスを入れて火が通ったら完成です！
チャーハンの塩味が梅の甘味酸味を引き立てカリカリ食感も加わるそうです。
1位 さっぱり！フレッシュ梅ソース
フレッシュ梅ソース
作り方
刻んだ梅干しとかつお節を混ぜるだけ、梅干しは種をとって包丁で叩く
ポイントは食べる直前に作る！
大根サラダや冷奴にのせる
あとは、とんかつやフライにも合うそうです
かつおの代わりに、大葉にして青じそ梅でも美味しいです
まとめ
食欲がない時梅肉絡めたら、食欲でますよね、梅干し食べて夏を乗り切りましょう
他にもアレンジして、自分なりのレシピ作ってみてはいかがでしょうか？
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