2024年3月19日放送のマツコの知らない世界で下茹で不要ブロッコリーのフリッターの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは有限会社 安井ファームの広報担当
の土田龍之介さんです
下茹で不要ブロッコリーのフリッターのレシピ
下茹で不要ブロッコリーのフリッターの材料
材料 （2～3人分）
ブロッコリー
100g
揚げ油
適量
■ 衣
ホットケーキミックス
50g
片栗粉(なければホットケーキミックスで代用)
10g
冷水
60cc
酢
大1/2
塩
ひとつまみ
下茹で不要ブロッコリーのフリッターの作り方
1）ブロッコリーを食べやすい大きさに切る（小さめに分けた方が作りやすいです）
2）衣をザックリ混ぜ合わせ、ブロッコリーを入れる
3）180度の揚げ油の中に衣をつけたブロッコリーを入れ、揚げていく(片面2分ずつぐらいが目安)
4）良い色に揚がったら、油から取り出して完成！
まとめ
カロリー控えめなおやつですね！
下茹で不要ブロッコリーのフリッターについてまとめました！
コメント