2024年2月23日放送のDAIGOも台所でレンジで鶏のネギ酢だれの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の山本ゆりさんです
レンジで鶏のネギ酢だれのレシピ
レンジで鶏のネギ酢だれの材料
材料（2人分）
材料
分量
鶏もも肉
1枚（300g）
しょうゆ
大さじ1
おろしにんにく
チューブの場合1cm
おろししょうが
チューブの場合1cm
長ねぎ
1/2本
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1 1/2
しょうゆ
大さじ1 1/2
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1/4
ごま油
適量
黒こしょう（粗びき）
適量
サニーレタス
適量
レンジで鶏のネギ酢だれの作り方
1）鶏もも肉はフォークを刺して穴をしっかり開け、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうがをもみ込む。
2）1を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5～6分加熱する。
3）長ねぎはみじん切りにする。
4）2から鶏肉を取り出し、耐熱皿に残った油を捨て、同じ耐熱皿に長ねぎ、砂糖、酢、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
5）器にサニーレタスを敷き、鶏肉を1.5cm幅のそぎ切りにして盛り、4をかけ、黒こしょうをふる。
まとめ
鶏肉がふっくらやわらかいですね。そして何より、このネギ酢だれがおいしい！どんなものにかけてもおいしくなりそう。ゆりさん、またすごいものを発明しましたね（笑）。ご飯にもすごく合いそうです。
レンジで鶏のネギ酢だれについてまとめました！
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