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2024年2月16日投稿のXでゆで卵を茹でずに作る方法。の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは(肩書き)の農林水産省さんです
ゆで卵を茹でずに作る方法。のレシピ
ゆで卵を茹でずに作る方法。の材料
卵
少量の水
ゆで卵を茹でずに作る方法。の作り方
1)鍋に卵を入れ、鍋底から1cmの高さまで水を加えて中火にかける。
2)水が沸騰したら蓋をして、中火で4分加熱。火を止めたら、蓋をしたまま5分置く。(黄身をトロトロにしたい場合は3分置く)
3)卵を冷やしたら完成です。
まとめ
農水省の投稿に対し、「水の加熱時間が少ないのは助かる」「ゆで卵は卵が浸かる水量で、と習った私の常識が音を立てて崩れていく」といった声が寄せられています。 農水省は「たくさん作る時は、(鍋の代わりに)フライパンが便利です 」とも紹介しています。 皆さんもぜひ試してみてください。
ゆで卵を茹でずに作る方法。についてまとめました!
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