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2014年2月20日放送のキューピー3分クッキングで鶏肉とれんこんの甘酒みそソテの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、料理家のワタナベマキさんです
（鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー）のレシピ
（鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー）の材料
2014年2月20日放送のキューピー3分クッキングで鶏肉とれんこんの甘酒みそソテの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、料理家のワタナベマキさんです
（鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー）のレシピ
（鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー）の材料
材料 (2人分)
鶏もも肉
(大)1枚(350g)
(塩 小さじ1/4)
れんこん
1節(200g)
甘酒(米麹タイプ)
大さじ4
▼合わせ調味料
みそ
大さじ1+1/2
しょうゆ
小さじ1/2
七味唐辛子
少々
●ごま油
（鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー）の作り方
1）鶏肉は水気をふいて余分な脂を除き、半分に切る。皮目全体にフォークを刺し、厚い部分に切り込みを入れて厚みを均一にし、塩をふってなじませる。
2）れんこんは皮つきのまま1㎝厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水気をふく。合わせ調味料の材料は混ぜておく。
3）フライパンにごま油小さじ2を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。れんこんも加え、鶏肉に焼き色がついたられんこんとともに返す。
まとめ
（鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー）についてまとめました！
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